Richiamata il 23/05/2018 la Tartare di bovino adulto Scottona della Bencarni s.p.a. per rischio microbiolgico.
Motivo del richiamo:
“Esito sfavorevole di analisi riguardante una delle 5 unità campionarie di un campione di Tartare lotto 379612 oggetto di un prelievo ufficiale dell’ULSS n. 1 Dolomiti.
“Prodotto non conforme per presenza di listeria monocytogenes su una delle 5 aliquote campionate”
Avvertenze:
“Si richiede il richiamo di tutte le confezioni di Tartare col lotto non conforme ancora in vostro possesso”
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Lotto di produzione: 379612
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Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT S2X49 CE
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Peso: 0,200 kg
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Sede dello stabilimento: Via Adige 15 – 37060 Nogarole Rocca (VR)
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Scadenza: 27-05-2018
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Nome del produttore: Bencarni s.p.a.
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